こんにちは！ さんぱち農園です。
今回は、普段野菜を育てている畑を紹介します！
さんぱち農園の畑は、家庭菜園に近い規模の小さな畑です。
約10坪ほどの畑に3列分の畝で、季節に合わせてさまざまな野菜を育てています。
現在育てているのは、大根や人参、白菜、キャベツなどの定番冬野菜から、
小松菜、リーフレタスなど葉物野菜、赤大根といった少々変わり種まで。
限られたスペースですが、いろいろな野菜を育てられるように工夫しています。
それでは、畑の様子を見ていきましょう！
右の畝：大根・人参・春菊
まずは、写真の右側にある畝です。
ここでは、大根、人参、春菊を混植で育てています。
大根は、これからの成長が楽しみな野菜のひとつ。葉っぱの様子を観察しながら、順調に育ってくれるのを待っています。
人参も土の中で少しずつ成長しているところ。収穫するまで根の大きさが分からないので、掘り起こすときが楽しみです。
そして春菊。
鍋料理などで活躍する野菜なので、寒い季節に向けてしっかり育てていきたいところです。
同じ畝で複数の野菜を育てながら、それぞれの成長を見守っています。
真ん中の畝：イチゴ・白菜
真ん中の畝には、手前にイチゴ、奥に白菜を植えています。
イチゴはこれからのお楽しみ
手前に植えているのはイチゴです。
省スペースの小さな畝に苗を植え付けました。
『よつぼし』と『越後姫』の2品種です。
実がなるのは春になってからなので、気長に成長を見守ります。
自分で育てたイチゴを収穫して食べることができたら、きっと格別ですね！
白菜は冬に向けて成長中
イチゴの奥では、白菜を育てています。
白菜は、鍋料理や漬物など、寒い季節に欠かせない野菜です。
これから気温が下がっていくので、無事に大きく育ってくれるか少し心配なところもあります。
必要に応じてトンネルを活用しながら、様子を見ていきたいと思います。
秋に植えた野菜が冬にどんな姿になっているのか、これからの成長が楽しみです。
ほんの少しの赤大根
白菜の隣に少しだけお試しで赤大根を植えてます。
サラダにしてよし、漬物にしてよし。
食卓に彩りも出るので、あれば便利かなと思って少しだけ植えてみました。
左の畝：葉物野菜とカブ、人参
左側の畝では、さらに多くの種類の野菜を育てています。
手前半分にあるのは、リーフレタス、キャベツ、小松菜、カブ。
そして奥半分には人参を植えています。
リーフレタス・キャベツ・小松菜
葉物野菜は、成長の変化を目で見て楽しめるのが魅力です。
リーフレタスは、大きくなった外葉から収穫して長い期間収穫を楽しめます。
色も鮮やかで畑にいても映えますね！
キャベツは、葉が少しずつ大きくなり、しっかり結球してくれることを期待しています。
小松菜も、普段の食事に取り入れやすい野菜のひとつです。
炒め物やおひたしなど、いろいろな料理に使えるので、収穫できるようになるのが待ち遠しいです。
カブと人参も栽培中
カブも育てています。
カブは、葉も根も楽しめる野菜。順調に育てば、いろいろな料理に活用できそうです。
人参はここでも栽培中。
2歳の姪っ子ちゃんの大好物らしく、かなり多めに育ててます。笑
小さな畑でも、育てる楽しみはたくさん！
改めて畑全体を見てみると、3つの畝にさまざまな野菜が植わっています。
現在育てているのは、次の10種類です。
- 大根
- 人参
- 春菊
- 白菜
- イチゴ
- 赤大根
- リーフレタス
- キャベツ
- 小松菜
- カブ
たった10坪の小さい畑ですが、こうして複数の野菜を育てていると、毎日の畑仕事にも変化が生まれます。
野菜によって成長の速さも違えば、必要な手入れも違います。
順調に育っているものもあれば、虫の被害が気になるものもあります。
それぞれの野菜の様子を確認しながら、少しずつ手入れをしていく。
そんな日々の積み重ねが、野菜づくりの面白さだと思っています。
これからの成長も記録していきます！
これから気温が下がるにつれて、畑の景色も少しずつ変わっていくはずです。
大根や人参はどれくらい大きくなるのか。
白菜は無事に結球してくれるのか。
リーフレタスや小松菜は、いつ頃収穫できるのか。
そして、植えたイチゴから実を収穫できるのか。
これからも畑の様子を観察しながら、作業内容や成長の記録をブログに残していきたいと思います。
うまくいったことだけでなく、失敗したことや気づいたことも含めて、さんぱち農園の日常を発信していきます。
小さな畑での野菜づくりが、どんな結果になるのか。
ぜひ、これからも見守っていただけたら嬉しいです！
つくって、採って、食べる。
さんぱち農園でした！